Захід розпочався з виступу першої леді Олени Зеленської за ініціативи якої впроваджується реформа шкільного харчування.

Загалом у форумі взяли участь: керівництво міста й області, очільники громад, представники МОНУ та Проектного офісу реформ шкільного харчування, відділів освіти територіальних громад.

Учасники працювали в кількох панельних дискусіях. Зрештою детально обговорили фінансову спроможність громад для реалізації реформи. Зокрема, йшлося про прозоре проведення закупівель, модернізацію харчоблоків з застосуванням трьох технологічних моделей організації харчування. Також акцентували увагу на впровадженні безпечного та збалансованого харчування в закладах освіти й підготовку кадрового потенціалу.

- Наші діти сьогодні зростають у непростий час повномасштабного вторгнення. Війна торкнулася ледь не кожної родини, вони позбавлені звичайних радощів дитинства, а стан здоров’я  викликає занепокоєння. Власне, від якості харчування в цьому випадку багато чого залежить. Тож про те, які системні підходи варто застосувати на Черкащині, аби діти харчувалися якісно й безпечно, обговорили під час форуму, - прокоментував голова обласної ради Анатолій Підгорний.

Фактично захід став ще одним майданчиком, де чітко окреслили стратегічні цілі реформи та обговорили практичні інструменти для її втілення. Детально розібрали успішні кейси та проблемні питання.

- Ми тут не лише як посадовці чи експерти, але і як батьки, які хочуть знати, що наші діти якісно і безпечно харчуються. Так, добре розуміємо, що треба змінювати застарілу матеріально-технічну базу, підвищувати кваліфікацію кухарів і формувати здорову харчову поведінку в дітей. Однак навіть найпродуманіша реформа не працюватиме без ініціативних, небайдужих людей, які щиро вболіватимуть за цю справу й готові змінюватися самі. Дуже приємно, що такі професіонали є і на Черкащині, зокрема тут, у 28-ій школі. Щиро дякую команді кухарів за їхню працю й прагнення вдосконалюватися. Працюємо спільно, аби їдальні такого рівня були в кожній школі нашої області, - додав очільник області.